Gefährlich?

26. Juni 2020 13:50; Akt: 26.06.2020 13:57 Print

So schädlich ist Mikrowellen-​​Essen wirklich

Sind Mikrowellen so schädlich wie ihnen nachgesagt wird? Ist die Strahlung gefährlich und das Essen ungesund?

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Ist der schlechte Ruf der Mikrowelle gerechtfertigt? (Bild: istock)

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Dazu muss man über ihre Funktionsweise Bescheid wissen. Die Wellen der hochfrequenten, starken Mikrowellenstrahlung bewegen Wassermoleküle und durch die Reibung wird Essen erwärmt. Die Strahlenintensität, die auf der Oberfläche von Mikrowellen auftreten kann, ist ungefährlich. Solange die Grenzwerte eingehalten werden, sind sich Forscher darüber einig, dass sie weder die Erbsubstanz schädigen noch Krebs auslösen. Bisher gibt es keine Beweise dafür, dass Mikrowellen ungesund sind. Problematisch sei eine defekte Mikrowelle, bei der Strahlung nach außen dringen könne. Lebensmittel aus der Mikrowelle sind ebenfalls unbedenklich, wenn auch nährstoffärmer.

(L'essentiel/ga)

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Die beliebtesten Leser-Kommentare

  • Iridiation am 26.06.2020 16:15 Report Diesen Beitrag melden

    Wer brauch ene Mikrowellenherd, wenn er ein TESLA hatt...? (Strahlung im innern des Autos, auch im Ruhe-zustand) Läuft!

Die neusten Leser-Kommentare

  • Iridiation am 26.06.2020 16:15 Report Diesen Beitrag melden

    Wer brauch ene Mikrowellenherd, wenn er ein TESLA hatt...? (Strahlung im innern des Autos, auch im Ruhe-zustand) Läuft!