Besser nicht

07. April 2019 15:20; Akt: 07.04.2019 15:25 Print

Stell diese Dinge ja nicht in den Kühlschrank

Gekühlt bleibt alles länger frisch – das stimmt eben nicht. Was hält sich ungekühlt besser?

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Dass viele Lebensmittel gekühlt länger haltbar sind, ist schon lange bekannt. In der Antike karrte man Eis aus den Bergen in die Städte und lagerte es in Eiskellern. Heutzutage steht in vielen Haushalten ein so genanntes Food-Center, also ein riesiger, doppeltüriger Kühlschrank mit diversen Kühlbereichen, Eisspendern und so weiter. Da ist man schon versucht, gleich alle Einkäufe reinzupacken.

Und dazu gehören nicht nur Lebensmittel. Laut einer Untersuchung von Sharp Europe nutzen 26 Prozent der Europäer den Kühlschrank auch als Medizinschrank und 6 Prozent lagern Klebstoff in der Kühle. 3 Prozent stellen den Nagellack hinein und ein Prozent sogar Farben und Batterien. Bei Batterien ist das tatsächlich sinnvoll, Nagellack und Farbe hingegen werden zäh und hart und sind nachher kaum mehr zu gebrauchen. In der Bildstrecke siehst du, welche Lebensmittel ebenfalls nicht in den Kühlschrank gehören.

(L'essentiel/mst)

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