Consommation mondiale

18 janvier 2018 15:41; Act: 18.01.2018 15:49 Print

Les Américains sont les plus gros buveurs de vin

Les États-Unis, leader mondial des volumes de vin consommés pour la 23e année de suite, devraient poursuivre leur croissance ces cinq prochaines années.

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D'ici 2021, les Américains boiront plus de Prosecco que les Français. (photo: AFP)

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Avec une consommation représentant près de 34 milliards de dollars en 2016, les États-Unis devraient voir ces chiffres croître d'ici 2021 pour atteindre 45 milliards de dollars, sur un marché mondial estimé au total à 224 milliards de dollars, selon une étude Vinexpo/IWSR (International Wine and Spirit Research). Cette tendance va à l'encontre de ce que connaissent les grands marchés européens comme la France, l'Allemagne et l'Italie, qui ont connu une baisse en valeur et en volume en 2016, relève Vinexpo dans un communiqué.

Les vins locaux comme ceux d'importation, surtout néo-zélandais et français, devraient se développer, ajoute l'étude. Concernant les vins effervescents, leur consommation devrait augmenter aux États-Unis d'environ 6% ces cinq prochaines années, contre 2% au niveau mondial.

Quatrième marché mondial de consommation, ils devraient dépasser la France d'ici 2021 pour se placer au 3e rang des pays consommateurs de Prosecco, après l'Italie et le Royaume-Uni. Pour les «spiritueux premium», une hausse de plus de 5% par an entre 2016 et 2021 est prévue, et plus de 7% en moyenne pour les catégories «super premium». La popularité des whiskies américains ne montre aucun signe de déclin sur le marché domestique, avec le Bourbon et le Tennessee whiskey aromatisés qui restent les principaux moteurs de la croissance dans cette catégorie, également très prisée en Allemagne et au Royaume-Uni.

(L'essentiel/AFP)

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Les commentaires les plus populaires

  • Bobo enervant le 18.01.2018 21:15 Report dénoncer ce commentaire

    Ben voilà, on picole et après on vote n importe quoi. Mdr.

  • L'oncle d'Amérique le 18.01.2018 21:36 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    J'étais récemment là-bas et les ricains attaquent méchamment à la bière depuis quelques temps (ils ont délaissé le coca, mais pas le bide) et moi avec mon verre de vin j'avais vraiment l'air d'un original.

  • Mamomam le 18.01.2018 19:35 Report dénoncer ce commentaire

    C'est en quoi, valeur absolue? aucune valeur, car normal que 323 millions d'habitants dépensent plus que 65... non?

Les derniers commentaires

  • L'oncle d'Amérique le 18.01.2018 21:36 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    J'étais récemment là-bas et les ricains attaquent méchamment à la bière depuis quelques temps (ils ont délaissé le coca, mais pas le bide) et moi avec mon verre de vin j'avais vraiment l'air d'un original.

  • Bobo enervant le 18.01.2018 21:15 Report dénoncer ce commentaire

    Ben voilà, on picole et après on vote n importe quoi. Mdr.

  • Mamomam le 18.01.2018 19:35 Report dénoncer ce commentaire

    C'est en quoi, valeur absolue? aucune valeur, car normal que 323 millions d'habitants dépensent plus que 65... non?