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04 juin 2020 06:00; Act: 03.06.2020 14:08 Print

Château Sainte-​​Croix 2019 Magnolia

Dégustez le vin découverte du mois de juin.

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Le château Sainte Croix, situé à Carcès dans le centre du Var, est une ancienne ferme fortifiée construite au XIIe siècle qui s’étend sur plus de 50 hectares de vignes, inscrits dans le cadre majestueux de la Provence. Cette forteresse est assise dans une plaine et des coteaux entourés de collines. Cette situation protégée favorise la maturation des raisins. Les terres sont argilo-calcaires, profondes et fraîches.

Les bords de rivière sont constitués de sols sablonneux. Tous ces éléments permettent d’obtenir des vins typés, puissants et dominés par des notes florales. À sa situation géographique s’ajoute un autre atout: la tradition. En effet, la famille Pélépole travaille actuellement en 4e génération pour proposer une large gamme de vins de terroir alliant culture de la vigne, savoir-faire familial et surtout la passion pour des vins d’exception.

Finesse et élégance

Et pour cause, ce beau travail porte ses fruits! Le château Sainte-Croix 2019 Magnolia- Côtes de Provence rosé AOP a été distingué d’une médaille d’or aux Vinalies Internationales, concours prestigieux qui est organisé annuellement par les Œnologues de France.

Ce vin fin allie finesse, élégance et puissance en bouche. Sa robe caractérisée par une jolie teinte saumon en fait un véritable atout charme qui sait faire fondre le palais des amateurs de bons crus. Il est le fleuron du Château Sainte Croix. Il s’accorde parfaitement avec des salades estivales ainsi qu’avec des plats chauds tels le saumon grillé à l’unilatéral, les pizzas au feu de bois ou une tarte au fromage de chèvres et tomates.

Ne tardez plus à découvrir ce rosé du château Sainte-Croix disponible désormais dans vos supermarchés Cactus. Nous souhaitons une bonne dégustation à tous les passionnés du vin.

Hafer-Hanf-Drink mit Leinöl: une alternative au lait traditionnel

Intolérant à la lactose, envie de suivre un régime végane ou tout simplement curieux de découvrir de nouveaux produits?

Alnatura vous propose une boisson à base d’avoine et de chanvre, relevée avec de l’huile de lin bio. En tant que vraie alternative au lait classique, cette boisson non sucrée (sauf le sucre obtenu lors de la fermentation de l’avoine) peut être consommée de la même façon qu’un lait traditionnel: en état pur, lors de la préparation de boissons ou dans vos mueslis et céréales. Tous les ingrédients issus de l’agriculture sont certifiés biologiques. Vendue en carton d’1 litre, cette boisson doit être conservée au frigo après ouverture et être consommée dans les 4 jours.

Découvrez sans tarder cette nouveauté au sein des rayons bio de vos supermarchés Cactus.

Recette de la semaine

Oméga 3 burger de saumon