René Mathieu

09 avril 2020 09:00; Act: 09.04.2020 11:42 Print

«J'ai hâte de serrer ma famille dans mes bras»

BOURGLINSTER - Pendant ce confinement, René Mathieu redécouvre les plaisirs de la nature et du silence lors de ses balades en forêt.

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René Mathieu profite du silence de la campagne en cette période.

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Ses fourneaux lui manquent, mais le chef de La Distillerie, à Bourglinster, profite de cette période particulière pour faire les choses autrement. «Je passe trois ou quatre heures par jour en cuisine à la découverte de nouvelles choses et j'en fais profiter ma petite famille», confie-t-il.

René Mathieu a choisi de vivre à Bourglinster avec sa femme et ses deux enfants, en bordure d'une forêt qu'il redécouvre. «Je connais tellement bien l'endroit que je sais où je peux aller sans croiser personne. J'aime beaucoup marcher et réfléchir. Cette crise est un signal d'alarme pour tout le monde et elle va nous imposer de changer notre mode de vie et de consommation».

En attendant de retrouver sa cuisine, René Mathieu ne manque pas d'occupations. «Je travaille sur un nouveau livre et je fais en sorte de rester positif. La musique que je préfère écouter et qui m'apaise? C'est ce silence de la campagne dont je profite». Le chef de La Distillerie a également le sentiment que plus rien ne sera pareil après cette crise. «Il va falloir que tout le monde se remette en question. J'ai hâte de retrouver les membres de ma famille pour les serrer dans mes bras et leur dire combien je les aime».

(L'essentiel)

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Les commentaires les plus populaires

  • Vince le 09.04.2020 09:52 Report dénoncer ce commentaire

    c'est de la pub ?

  • la trois le 09.04.2020 09:28 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    oui, et?

  • Said Odraude le 09.04.2020 21:28 Report dénoncer ce commentaire

    Il est bien le meilleur cuisinier du pays. Excellent

Les derniers commentaires

  • Crazy D le 10.04.2020 10:55 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Pub ou pas. C'est intéressan.

  • Said Odraude le 09.04.2020 21:28 Report dénoncer ce commentaire

    Il est bien le meilleur cuisinier du pays. Excellent

  • realux le 09.04.2020 20:25 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    confinement et ballade en forêt...tout est dit !

  • lolo le 09.04.2020 14:57 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    j'espère que les gens vont c mettre en question, mais j'ai dû mal à le crois si je vois un peu c qu'il y a au tour de mois quand je vais faire les courses, malheureusement je dois aller les faire. je trouve que le 3 âge pourrait respect un peut le confinement au lide c balader au supermarché

  • L'épiqurien le 09.04.2020 14:57 Report dénoncer ce commentaire

    "Il va falloir que tout le monde se remette en question" sauf que pour se permettre un bon repas dans ce genre de restaurant, il faut le budget qui va avec. Alors, on recommence à travailler sans penser au passé pour avoir de la promotion et un très bon salaire.