En Belgique

27 août 2012 16:12; Act: 27.08.2012 16:25 Print

De plus en plus de plastique dans les moules

Une récente étude vient de démontrer que les mollusques contiennent toujours plus de particules de plastique.

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Sur 7sur7.be, qui reprend un article du quotidien «The Standaard», on apprend que les mollusques préférés de nos voisins belges contiendraient toujours davantage de particules de plastique en raison de la forte pollution de la mer du Nord.

Des chercheurs de l'Université de Gand ont en effet déterminé qu'il y a en moyenne un morceau de plastique par gramme de chair. Responsable de l'étude, le toxicologue environnemental Colin Janssen affirme que, «par portion de moules», soit environ 300 grammes de chair, «on retrouve 300 morceaux de plastique à l'intérieur».

Ces particules de plastique se retrouvent dans tous les océans; les crustacés, les poissons et les êtres humains en ingèrent une partie.

(L'essentiel Online)