Rappel de produit au Luxembourg: Ce tartare de saumon peut contenir des listeria

Faites attention si vous avez acheté du tartare de saumon fumé à la truffe noire de la marque Dom Petroff. L'Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire a en effet décidé de rappeler ce produit, en raison de la présence potentielle de listeria monocytogènes. Le produit est commercialisé par Auchan mais il n'est pas exclu que d'autres exploitants le proposent, est-il précisé.

Les listeria monocytogenes peuvent causer de la fièvre, des maux de tête et une gastroentérite. Des personnes vulnérables telles que les personnes immunodéprimées et âgées et les jeunes enfants peuvent présenter des symptômes neurologiques dus à une méningite. Les femmes enceintes doivent également être attentives à ces symptômes. Les gastroentérites peuvent apparaître entre quelques heures et 3 jours après consommation, alors que les symptômes neurologiques ne peuvent apparaître qu'après 3 mois.

Les personnes ayant consommé ces produits et présentant ces symptômes sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette consommation.