Alimentation – La Turquie fait la guerre à l'obésité

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AlimentationLa Turquie fait la guerre à l'obésité

Au terme d'un bilan alimentaire, la Turquie a dû faire face au constat: un Turc sur trois est obèse, et les femmes sont le plus touchées par le surpoids.

En Turquie, le diabète est en hausse de 90% sur ces 12 dernières années.

En Turquie, le diabète est en hausse de 90% sur ces 12 dernières années.

AFP/Adem Altan

Pays du kébab et du loukoum, la Turquie souffre de surpoids. Le gouvernement a lancé une campagne anti-obésité pour faire maigrir les Turcs de plus en plus nombreux à être traités pour des maladies découlant de surpoids, devenu un véritable fléau de santé publique. Le constat est dramatique: Un Turc sur trois est obèse, une prévalence supérieure chez les femmes que les hommes, selon un rapport du ministère de la Santé.

«35% de la population (turque) est obèse», a déclaré fin juin le ministre de la Santé, Recep Akdag, tirant la sonnette d'alarme au sujet de ce problème de santé publique.

Faire maigrir un million de Turcs

La campagne publicitaire lancée par son ministère vise à faire maigrir un million de Turcs en l'espace d'un an. «Le mouvement de lutte contre l'obésité commence», proclament des spots publicitaires sur les chaînes de télévision et les journaux, appelant les Turcs a réduire leur masse corporelle et diminuer les portions.

Des podomètres, appareil destinés à compter les pas, sont distribués durant l'été par des médecins de famille qui assureront un suivi de leurs patients en surpoids. Le pain a lui été allégé à partir du 1er juillet en sel et est devenu plus riche en farine complète et donc en fibres. Une révolution pour des millions de Turcs qui se nourrissent en grande partie de cet aliment traditionnel.

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Pour prévenir l'obésité infantile, les chaînes de télévision turque ne diffuseront plus que des publicités vantant des aliments sains et feront la promotion de menus équilibrés. Le ministre de la Santé a lui-même donné l'exemple en perdant 10 kg en un an, conseillant aux Turcs de faire 10.000 pas par jour pour rester en forme.

Il est établi que les Turcs souffrent d'un fléau planétaire: urbanisation rapide et changement des modes de vie et de travail dans un pays qui revendique la 17e place économique du monde. Reconnue comme une maladie par l'Organisation mondiale de la santé depuis 1997, l'obésité en entraîne d'autres, comme l'hypertension et le diabète. Des pathologies qui peuvent représenter un risque vital à terme.

Diabète en hausse de 90%

Yunus Yavuz, spécialiste en maladies du métabolisme, indique que le nombre de patients traités pour le diabète en Turquie a augmenté à une vitesse fulgurante de 90% ces 12 dernières années et ce principalement en raison de l'obésité.

(L'essentiel Online/ats)

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