Evénément – Les foires aux vins sont lancées au Luxembourg

«Les foires aux vins sont un rendez-vous incontournable au Luxembourg comme ailleurs. En quelques semaines, on est en présence d'une multitude de bouteilles à tous les prix, sans que la qualité ne soit pour autant oubliée», souligne Gérard Guyon, président de l'Association luxembourgeoise des sommeliers.

Comme à l'accoutumée, le Bordeaux et le Bourgogne seront en bonne place. «On a eu des années exceptionnelles en 2005, 2009 et 2010, mais on peut se tourner également vers des millésimes 2002 et 2003 qui pourront être dégustés tout de suite ou gardés trois ans», assure celui qui fut meilleur sommelier du pays en 1990.

Les vins du Languedoc trouvent également grâce à ses yeux. «Au fil des ans, ils prennent une plus grande dimension et on peut les acheter à un prix raisonnable de l'ordre de 15 euros». Le spécialiste avoue aussi avoir «un faible» pour les vins de la vallée du Rhône, à l'image d'un Châteauneuf-du-Pape ou encore d'un Gigondas. «Des vins qu'il convient cependant de garder».

Gérard Guyon est aussi un ardent défenseur des crémants et des vins luxembourgeois. «On assiste notamment à une explosion des crémants pour lesquels nous disposons d'un choix de qualité dans le pays avec des crémants qui tiennent la dragée haute à n'importe quel Champagne!». Son coup de cœur? Le domaine Alice Hartman.

Du côté des vins du monde, «où l'on déniche de bonnes affaires», il conseille des vins argentins du cépage Malbec ou encore chiliens du cépage Carménère.

(Gaël Padiou/L'essentiel)