Les jeunes moins fans du bio
LUXEMBOURG - Un Luxembourgeois sur deux achète des produits bio. C'est le résultat d'une nouvelle étude de l'institut TNS-ILReS sur l'acceptation de l'alimentation biologique.
Au Luxembourg, la viande doit faire partie d'un bon repas.
Les résultats montrent que deux tiers des Luxembourgeois seraient prêts à payer plus cher des produits s'ils savent que les producteurs sont rémunérés de façon équitable. Concernant la viande, le comportement des consommateurs ne change pourtant pas: pour 62 % des sondés, la viande ne doit pas manquer à un bon repas.
Le Mouvement écologique, qui a commandé l'étude à l'occasion de l'Oekofoire, qui s'invite au Kirchberg le week-end prochain, s'inquiète de la réticence des jeunes par rapport à l'alimentation biologique. Si 33 % de la population essaie de privilégier des produits locaux ou bio, seuls 12 % des jeunes font attention à l'origine de leur nourriture.
sb