Fast-food – McDonald's épinglé sur le traitement de ses porcs

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Fast-foodMcDonald's épinglé sur le traitement de ses porcs

Le milliardaire Carl Icahn reproche à McDonald's de s'approvisionner en viande chez des éleveurs qui gardent les truies pleines dans des cages trop petites à ses yeux.

«Je ressens vraiment de l'émotion à l'égard de ces animaux et la souffrance inutile qu'on leur fait subir».

«Je ressens vraiment de l'émotion à l'égard de ces animaux et la souffrance inutile qu'on leur fait subir».

AFP/Jean-francois Monier

L'homme d'affaires multi-milliardaire Carl Icahn, qui fait campagne pour que McDonald's cesse de se fournir auprès de certains éleveurs, cherche à faire élire des alliés au conseil d’administration du géant des fast-food.

«Carl Icahn a nominé Leslie Samuelrich et Maisie Ganzler pour l'élection de 2022», a confirmé McDonald's, dans un communiqué, dimanche.

Cette nomination «est liée à un sujet très précis sur les engagements de l'entreprise relatifs aux porcs, sur lequel (l'ONG) Humane Society a déjà fait une proposition aux actionnaires», précise le groupe américain, avant d'assurer être un «leader» sur cette question.

Promesses non tenues

Le milliardaire reproche à McDonald's de s'approvisionner en viande chez des éleveurs qui gardent les truies pleines dans des cages trop petites à ses yeux.

L'entreprise avait annoncé en 2012 qu'elle demanderait à ses fournisseurs de progressivement arrêter d'utiliser des cages de gestation trop petites pour qu'une truie pleine puisse se retourner. Mais la chaîne de restaurants n'a pas tenu ses promesses, selon M. Icahn.

Connu pour sa propension à entrer au capital d'entreprises pour demander des mesures radicales et engranger ensuite de juteux profits, il a assuré qu'il ne s'agit pas dans ce cas d'une affaire financière.

«La souffrance inutile qu'on leur fait subir»

«Je ressens vraiment de l'émotion à l'égard de ces animaux et la souffrance inutile qu'on leur fait subir», a-t-il dit dans une interview, sur la chaîne Bloomberg, mercredi.

McDonald's a de son côté indiqué dimanche qu'il n'achetait «que 1% environ de la production de porc américaine».

D'après le groupe, son engagement de 2012 a largement contribué à ce que «30 à 35% de la production de viande de porc aux États-Unis» soit désormais réalisée avec des «systèmes d'élevage en groupe».

60% de viande en cages de gestation

«D'ici la fin 2022, l'entreprise s'attend à ce que 85 à 90% de sa viande de porc américaine provienne de truies qui n'auront pas séjourné dans des cages de gestation», mentionne McDonald's (contre 60% actuellement, d'après son site Internet).

La chaîne de fast-food décoche en outre une attaque contre M. Icahn, «l'actionnaire majoritaire de Viskase, une entreprise qui produit et fournit des emballages pour l'industrie du porc et de la volaille».

«Il est intéressant de noter que M. Icahn n'a pas appelé publiquement Viskase à adopter des engagements similaires à ceux pris par McDonald's en 2012», remarque la société.

(L'essentiel/AFP)

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