TechnologieUn scanner compte le nombre exact de calories
Les personnes qui surveillent leur poids détaillent chaque aliment pour savoir le nombre de calories qui s'y cachent. Un nouvel outil technologique pourrait bien leur faciliter la tâche.
Il suffit de passer les produits devant l'appareil pour déterminer le nombre de calories.
TellSpec, c'est le nom de ce scanner «magique». Inutile toutefois de se précipiter: à ce jour, il n'est pas encore commercialisé et n’existe qu’à l’état de projet déposé sur le site de financement participatif IndieGoGo. Le principe de TellSpec est prometteur. Ce gadget se connecte au smartphone pour fournir le décompte de calories présentes dans les aliments, mais aussi les allergènes, juste en les scannant.
Comment s'y prendre? Il suffit de passer les produits devant l'appareil (une assiette de pâtes) et le spectromètre de TellSpec, qui recourt à des lasers pour évaluer la composition chimique des aliments, utilise un algorithme pour calculer non seulement les calories, mais aussi détecter les ingrédients.
Cet appareil permet de savoir s'ils contiennent ou non du gluten, des graisses trans, ou des pesticides. Toutes les données sont alors envoyées vers une application sur son smartphone. Le fabricant de TellSpec propose aux personnes qui soutiendront le produit sur le site de financement participatif de recevoir l'appareil et la possibilité d'analyser les aliments en illimité pendant deux ans pour 150 dollars (env. 110 euros). Si tout va bien, le lancement du produit est prévu à la fin de l'année prochaine.
(L'essentiel Online/cam)