Salmonellose – Une contamination des chocolats Ferrero détectée dès décembre à Arlon

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SalmonelloseUne contamination des chocolats Ferrero détectée dès décembre à Arlon

Le groupe italien Ferrero a rappelé cette semaine de nombreux chocolats Kinder. Une contamination avait été détectée dans l'usine d'Arlon dès le 15 décembre.

ILLUSTRATION - 03.04.2022, Belgien, Brüssel: kinder Schoko-Bons, hergestellt von Ferrero, liegen auf einem Haufen. Knapp zwei Wochen vor Ostern ruft Ferrero in Deutschland einige Chargen verschiedener Kinder-Produkte zurück - darunter kinder Schoko-Bons mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen Mai und September 2022. Foto: Laurie Dieffembacq/BELGA/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Kinder a rappelé plusieurs sortes de chocolats.

Le groupe italien Ferrero, qui a rappelé cette semaine des chocolats Kinder en raison d'un potentiel lien avec des cas de salmonellose, avait déjà détecté le 15 décembre une contamination aux salmonelles de ses produits, annonce-t-il jeudi dans un communiqué. «Dans le cadre de nos dispositifs de contrôle, la présence de salmonelles a été détectée le 15 décembre 2021 sur le site d’Arlon en Belgique», le même d'où proviennent les chocolats rappelés mardi et mercredi, indique le groupe.

Ferrero assure alors avoir identifié un filtre à la sortie des deux réservoirs de matières premières comme étant à l'origine de la contamination et l'avoir retiré. La production a également été bloquée ce jour-là et les produits «n'ont pas été livrés». «Tous les produits finis et semi-finis qui ont été fabriqués dans cette usine les cinq jours qui ont précédé le 15 décembre ont été bloqués aussi», précise Ferrero France à l'AFP. Le groupe dit aussi avoir renforcé ses contrôles à cette période et fait «plus de 2 000 tests» en janvier.

134 malades dans neuf pays

Au Luxembourg, le ministère de la Santé indiquait mercredi qu'un cas de Salmonella Typhimurium monophasique avait identifié et que chaque cas potentiel faisait l'objet d'une investigation. Au total, 134 cas de maladie avaient été confirmés dans neuf pays européens. Un porte-parole des autorités britanniques a déclaré jeudi avoir comptabilité 63 cas de contamination à la salmonelle au Royaume-Uni.

Ferrero indique que l'enquête a permis de montrer «une correspondance génotypique» entre les cas de salmonelle signalés et son usine d'Arlon. Les chocolats Kinder rappelés en France, en Belgique, au Royaume-Uni, en Allemagne, en Suède et aux Pays-Bas ont été fabriqués «entre octobre 2021 et janvier 2022», mais «depuis la détection [le 15 décembre] et le nettoyage, Ferrero n'a détecté aucune trace de salmonelles» dans l'usine, dit encore le groupe.

Le rappel étendu aux États-Unis

(AFP)

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