Émission sur M6Xavier remporte la 7e saison de «Top Chef»
Xavier Pincemin est devenu lundi soir le «Top Chef 2016», après avoir remporté la finale face à sa concurrente Coline Faulquier.
Les convives ont donné leur préférence à Xavier.
C'est au terme d'une finale serrée que Xavier a été sacré «Top Chef 2016», lundi soir sur M6. Alors que les quatre membres du jury ont donné leur voix à Coline, Xavier a réussi à convaincre la majorité des convives grâce à un menu élaboré: araignée de mer et tortellinis à l'encre de seiche en entrée, canette de Bresse accompagnée de betteraves en plat principal et un dessert très frais composé d'une compotée d'ananas, d'un granité de coco et d'une île flottante exotique.
Le jeune homme de 26 ans, sous-chef au Trianon Palace Versailles, a battu sa rivale de peu. Xavier a obtenu 52,5% des votes alors que Coline en a recueilli 47,5%. Pour élaborer leurs plats, Coline et Xavier ont pu compter sur l'aide de leurs anciens camarades, qui ont joué le rôle de commis pour la finale de cette 7e édition. Xavier a notamment choisi Thomas, le candidat du Luxembourg, éliminé lundi dernier aux portes de la finale.
Lors de ces 13 semaines de compétition, Xavier a bluffé plus d'une fois le jury et les téléspectateurs. Il a notamment fait preuve d'une grande maîtrise des produits, comme le poisson ou les pâtes, une de ses grandes spécialités. Pour ceux qui seraient passé à côté de ce jeune talent, il sera toujours possible de le voir à l’œuvre. M6 diffusera lundi prochain «Le choc des champions», lors duquel Xavier affrontera Pierre Augé, vainqueur de la saison 5.
(L'essentiel)